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Programmation

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Vendredi

ATELIER POUR ENFANTS

Jeux gourmands

10:00

Espaces partagés

Au programme : impro, poème collectif, petit bac gourmand, jeux avec les mots...

Vendredi

CONFERENCE

La photographie culinaire

11:45

Salle Chêne

Avec Jean-François Mallet

Vendredi

SPECTACLE

La Cuisine des Auteurs

14:30

Jardin de la Reine

Avec Jérôme Pouly

Vendredi

LECTURE LIBRE ET ECHANGE

Dany Laferrière

16:30

Auditorium

Avec Dany Laferrière

Samedi

SPECTACLE

La Cuisine des Auteurs

12:00

Jardin de la Reine

Avec Jérôme Pouly

Samedi

TABLE RONDE

Les Mots du Vin

14:30

Tente du Jardin de la Reine

Avec Laure Gasparotto et Alicia Dorey

Samedi

TABLE RONDE

Se nourrir de l'essentiel

16:15

Tente du Jardin de la Reine

Avec FeGH, matali crasset, Patrick El Ouarghi et Philippe Chapelet

Samedi

ATELIER POUR ENFANTS

Les Ogres

11:00

Salle Pommier

Avec Didier Dordolo et Chantal Gantier

Dimanche

SPECTACLE

La Cuisine des Auteurs

12:00

Jardin de la Reine

Avec Jérôme Pouly

Dimanche

ATELIER POUR ENFANTS ET ADULTES

Marionnettes en légumes

14:00

Cour des Offices

Avec Catherine Hardy et Brieuc Segalen

Dimanche

CONCOURS

Remise du prix du concours de pâtisserie

16:00

Tente du Jardin de la Reine

Dimanche

PROJECTION EN AVANT PREMIERE

Le Coeur des Chefs : Glenn Viel

16:45

Auditorium

Avec Anne et Jean-Philippe Garabedian

Vendredi

DEMONSTRATION CULINAIRE

Le haricot de Soissons

10:30

Tente du Jardin de la Reine

Par le lycée Saint-Vincent-de-Paul

Vendredi

DEMONSTRATION CULINAIRE

Georgiana Viou

13:15

Auditorium

Avec Georgiana Viou

Vendredi

CONFERENCE

Comment la France inventa la gastronomie et ce qui s'ensuivit

15:00

Auditorium

Avec Pascal Ory

Vendredi

PROJECTION

Le Festin de Babette

19:30

Cinéma

Le Ciné-club de Villers-Cotterêts accompagne le festival en proposant cette séance.

Samedi

DEMONSTRATION CULINAIRE

Sébastien Tantôt

13:15

Auditorium

Avec Sébastien Tantôt

Samedi

DISCUSSION

Jean-François Piège

15:15

Auditorium

Avec Jean-François Piège

Samedi

SPECTACLE

Les Mots à la Bouche

17:00

Auditorium

Avec Enzo M

Samedi

ATELIER POUR ENFANTS

Les Enfants Cuisinent

13:45, 14:45 et 16:00

Salle Pommier

Avec Olivier Chaput

Dimanche

DEMONSTRATION

Démonstration des Cuisiniers de France

12:30

Auditorium

Avec Philippe Renard

Dimanche

LECTURE MUSICALE

Tout le monde n'a pas la chance d'aimer la carpe farcie

14:30

Salle Chêne

Avec Elise Goldberg et Muriel Missirlou

Dimanche

RENCONTRE ET DISCUSSION

Saveurs du Liban

16:00

Tente du Jardin de la Reine

Avec Andrée Maalouf et Karim Haïdar

Vendredi

CONCOURS

Finale du concours d'éloquence

11:00

Auditorium

Vendredi

ECHANGE ET RENCONTRE


Dico Dumas

13:30

Salle Chêne

Avec Laurent Séminel et Pascal Ory

Vendredi

CONFERENCE

Les mots de Rabelais, porte ouverte sur la culture alimentaire de la Renaissance & Les Mots du Vin

16:00

Salle Chêne

Avec Loïc Bienassis et Kilien Stengel

Samedi

CONFERENCE

Mets et Mots chez Brillat-Savarin

11:30

Salle Chêne

Avec Jean-Robert Pitte

Samedi

REMISE OFFICIELLE

Remise d'une édition originale du Grand Dictionnaire de Cuisine d'Alexandre Dumas

12:30

Cour du Jeu de Paume

Samedi

TABLE RONDE

Bande dessinée et gastronomie

15:30

Salle Chêne

Avec Benoît Peeters, Aurelia Aurita et Théophile Sutter

Samedi

PROJECTION

Dans les cuisines de la France

18:30

Cinéma

Avec Stanislas Kraland

Dimanche

TABLE RONDE

La Francophonie à table

11:30

Salle Chêne

Avec Nivine Khaled, Son Excellence David Luy, Andrée Maalouf et Paul Rondin

Dimanche

CONVERSATION

L'Appel des Odeurs

13:00

Salle Chêne

Avec Ryoko Sekiguchi

Dimanche

CONFERENCE ET DISCUSSION

La faim de l'histoire

14:45

Auditorium

Avec JUL et Aïtor Alfonso

Dimanche

SPECTACLE

Artusi et la langue Française

16:00

Salle Chêne

Avec Stéphane Solier et Alessandra Pierini

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