CONFÉRENCE & POÉSIE CULINAIRE
BONS BAISERS, BON APPÉTIT
Suivie d'une séance de dédicace de "Bons baisers, bon appétit" de Matthieu Nicol, le samedi 30 mai à 12h au salon du livre gourmand.
Matthieu Nicol, iconographe et collectionneur d’images, dévoile sa collection de cartes postales culinaires françaises des années 1960 - 1970 réunies dans le livre Bons baisers, bon appétit.

Matthieu Nicol
Chercheur visuel, directeur artistique et entrepreneur basé à Paris, sa pratique curatoriale interroge la circulation, la mémoire et les usages des images dans les sphères culturelles, médiatiques et commerciales. Il explore notamment les potentialités narratives des archives visuelles et des images dites « pauvres ».
En 2022, il publie Better Food for our Fighting Men (RVB Books), un livre construit à partir d’archives culinaires de l’armée américaine. Cette relecture critique des esthétiques nutritionnelles militaires a fait l’objet de plusieurs expositions itinérantes. En 2024, il est commissaire de l’exposition Fashion Army aux Rencontres d’Arles et auteur du livre éponyme (Mack/SPBH Editions), une plongée dans les expérimentations vestimentaires de l’armée américaine à partir d’archives déclassifiées du Natick Soldier Systems Center.
Collectionneur d’iconographie culinaire des Trente Glorieuses, il anime le compte Instagram @vintage_food_photography, devenu une référence dans ce domaine. Il publie en 2025 Bons Baisers, Bon Appétit (Éditions de l’Épure), recueil de poèmes culinaires illustrés issu d’une collection de cartes postales françaises des années 1960.
Il intervient régulièrement auprès d’étudiant·es en écoles d’art sur sa pratique d’adoption et de réactivation des images. Il a fondé et dirige l’agence-conseil Too many Pictures.


