RENCONTRE
Le quotidien d'étoilés
Rencontre avec Cécilia et Nicolas Gautier
Animée par Marie-Laure Fréchet
Cécilia et moi sommes ravis de participer au Festival des Mets et des Mots de Villers-Cotterêts. Cet événement est une belle occasion de partager notre passion pour la cuisine, l'accueil et le plaisir de recevoir. Chaque jour, notre métier nous anime et nous pousse à créer des moments uniques pour nos convives. Prendre le temps d'échanger avec le public sur notre savoir-faire et notre engagement est un réel plaisir. Nous avons hâte de vivre ces rencontres et de célébrer ensemble le goût, les produits et les belles histoires qui les entourent.

© Renaud Wailliez
Marie-Laure Fréchet
Journaliste, Marie-Laure Fréchet vient du nord de la France, où elle a toujours vécu. Elle en défend avec ardeur le terroir et les chefs, notamment au sein de l'association Mange, Lille ! qu’elle a créée et préside. Elle collabore entre autres aux magazines Saveurs et 180°C et est l'auteure de plusieurs encyclopédies culinaires.