Gwendoline Blosse est designer graphique et culinaire indépendante. À la croisée des arts visuels, de l'alimentation et de la pédagogie, elle conçoit des identités visuelles, des installations et des expériences comestibles où l'aliment devient un support d'expression. Son travail explore les liens entre langage et gastronomie en intégrant des formes participatives, sensorielles et ludiques. Elle collabore avec des institutions culturelles, des festivals et des structures engagées pour imaginer des dispositifs qui relient graphisme, alimentation et interaction. À travers le design culinaire, elle joue avec textures, formes et significations pour proposer une approche artistique, éducative et conviviale. Elle travaille aussi avec la biscuiterie de drêche Cocasse et Loquace sur des projets performatifs mêlant création culinaire et expérimentation graphique. Installée à Paris, elle développe ses recherches entre direction artistique, design graphique et projets culinaires innovants.